Prodotta dalla Birreria la Diana: sabato 15 la degustazione
Nasce la Birra delle Mura di Siena. Il luppolo, scoperto nella Valle di Follonica circa un anno fa dall’associazione Le Mura sempre impegnata nella riscoperta e valorizzazione della cinta muraria cittadina, è stato curato e coltivato da alcuni soci volenterosi, ed il mese scorso è stato raccolto e utilizzato dalla Birreria La Diana per produrre un primo quantitativo di Birra delle Mura, che ora è pronta per essere degustata.
Per il 15 settembre è stato organizzato , con la Contrada del Leocorno e con la Birreria La Diana, una serata per un primo assaggio della birra. Un ulteriore assaggio in anteprima sarà possibile il 13 sempre alla Diana.
Elena Pianigiani
