Le parole a Siena Tv a margine della tavola rotonda di Siena2030
A margine della tavola rotonda Siena2030, ha parlato ai microfoni di Siena Tv anche Angelo Riccaboni, fra i relatori e membro dell’Assemblea United Nations Sustainable Development Solutions Network e Chair del Board della Fundacion PRIMA.
“Buona idea, ottima iniziativa – ha detto – non è facile visto che il futuro presenta tante incognite, ma è giusto lavorare nei settori dove Siena può dare molto, in vista delle sfide future. Io porterò il mio apporto sull’agroalimentare e agrifood, andiamo verso un cambiamento epocale, ovvero verso la qualità, in tutto il mondo ci si domanda se mangiare meno ma meglio, e sopratutto le cose di cui sappiamo la composizione. Siena può giocare quindi il suo ruolo”.
